茶树源于印度阿萨姆？中国茶和印度茶背后的经济学

在中国和殖民地印度，这个关键时期跨越了19、20世纪，当时茶叶贸易的观察者及参与者开始通过比较自然优势和固有文明特征的话语来谈论每个地区。这些想法在对茶树原产地的争议中得到了体现——Kaiyun官方网站当时的帝国主义喉舌通过建立茶叶种植与阿萨姆之间与生俱来的天然关联，来将印度茶叶的崛起合理化。 1935年秋，当吴觉农漫步在阿萨姆茶园的田野，他提出了一个看似相反的解释。他写道，印度茶的成功并非源于其悠久的渊源，而是其产业的创新，这体现于其多产的幼龄茶树。事实上，中国的贸易过去一直被压得喘不过气，已...

中国茶，如何征服了世界？

饮茶风尚从荷兰传到英国，引发了英国与荷兰的海上贸易霸权之争； 英国在北美殖民地征收高额茶叶税，塞缪尔·亚当斯带人登上三艘英国的船，将342箱武夷茶倾倒入海。这一次波士顿倾茶事件，加速了美国的独立进程； 英国为了解决贸易逆差问题，发起了鸦片战争。英属印度茶园开始种植，全球茶叶和消费模式也发生了巨大改变…… 翻开这本书，它将带你细究被众多现代外衣包装而变得模糊不清的茶的真相，破解茶史里的传说，让你重新领略这一片东方树叶真实而广阔的前世今生。 是茶史，也是茶的 语言学、植物学百科全...

茶路万里 茗香共享

谱写6000余年文化史 传说神农氏尝百草遇毒，得茶而解之，茶的功效始为人知。神农氏传授先民农作物种植法，生活在从采摘农业走向种植农业的过渡时期。考古发现，我国种植农业至少始于距今约7000年前的新石器时代早期，先民在此时认识并开始利用茶，这是中国茶文化的起点。浙江田螺山遗址出土的人工种植茶树根，证明先民在距今约6000年前从野生茶树采摘转为人工茶树种植，成为中国茶文化史上里程碑式的时间节点。山东邹城邾国故城战国墓出土的茶碗与茶叶遗存距今约2400年，经科技检测确定为煮（泡）后...

故宫举办茶文化特展，555件文物“烹”新茗

入口附近，一件青釉执壶人像旁陈列着明万历十六年竹素园刻本《茶经》。“这是世界第一部茶叶专著，有学者认为这件瓷塑与陆羽有关。”故宫博物院器物部副研究馆员单莹莹抬手指隔壁展柜，“《新唐书·陆羽传》中提到‘时鬻茶者，Kaiyun官方网站至陶羽形，置炀（音杨）突间，祀为茶神’。这组河南省巩义市司马家族墓地出土三彩煎茶用具中，坐俑模型正是端坐在煎茶风炉旁，应为陆羽像。”出口旁，一处臆想中的乾隆茶室内，摆放一件泥塑彩绘茶仙人像。“它原陈设于承德避暑山庄千尺雪。由乾隆写的《竹炉山房》诗，可知此像就是陆羽。” ...

为什么小彭在这个免签国家直呼“看到了爱情的全过程”？

，作者小彭彭译萱 In 1893, Liu Junzhou set forth from Ningbo in East China's Zhejiang province and brought tea seeds and farmers to Georgia. He lived in the country for 21 years, during which he opened tea plantations and a tea school, and trained t...